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AMÉRIQUE LATINE >

CARAÏBES - GUADELOUPE

LaGuadeloupe,

entrepartageset traditions

POINTE À PITRE, SAINT FRANÇOIS, SAINTE ANNE, MARIE GALANTE, DESHAIES, CAPESTERRE…

Partez à la découverte de cette île surnommée

“L’île aux Belles Eaux”, située au carrefour de

l’océan Atlantique et de la Mer des Caraïbes.

Vous ferez connaissance avec cet archipel unique

autant par la diversité de ses paysages que par la

générosité de ses habitants…

J 1. DOMICILE, PARIS / POINTE À PITRE, SAINT FRANÇOIS :

départdevotredomicilepour l’aéroportdedépart.Vol(avecousans

escale) pour Pointe à Pitre. Accueil par votre guide et transfert dans

votre résidence.

h

libre.

x

.

J 2. GRANDE TERRE : COURS DE CUISINE CRÉOLE AVEC

FRANCIANE :

rencontre, partage et saveurs de la cuisine créole

seront les maitres-mots de cette journée. Départ en direction de

la commune de

Sainte Anne

et de

son mythique marché aux

mille saveurs et senteurs.

Rencontre avec des marchands

auprès desquels vous obtiendrez les matières premières pour

la préparation de votre déjeuner. Route en direction de chez

Franciane

qui vous ouvrira les portes de sa cuisine pour élaborer

ensemble un superbe menu. Vous serez au cœur de la préparation

d’un repas à l’antillaise.

h

. Route pour

la Pointe des Châteaux 

:

un site d’une rare beauté, à l’extrémité est de la Guadeloupe, là où

se jette rageusement l’Atlantique. Cette visite vous offre un point de

vue superbe et spectaculaire sur tout l’archipel. Retour dans votre

résidence.

h

libre

x

.

J 3. GRANDE TERRE :

journée et

h

libres pour une découverte

personnelle de l’île et de ses nombreux atouts.

h

libre

x

.

J 4.MARIEGALANTE:DÉJEUNERCHAMPÊTRECHEZJEAN-

PAUL ET HORTENSIA :

transfert au port et traversée en bateau

vers l’île de Marie Galante. Arrivée à Marie Galante, passage par

Grand Bourg, dont

l’église est classée monument historique

,

et son marché. A

l’habitation Murat

,

visite de l’écomusée de

Marie Galante

qui était une ancienne habitation sucrière du

XX

e

 siècle.

Visite d’une distillerie avec dégustation

. Puis, moment

de détente en bord de plage avec

possibilité de baignade

dans

les eaux cristallines et turquoise du lagon.

Rencontre avec Ketty

et sa specialité : “les caca bœufs”, suprenants gâteaux locaux.

Rendez‑vous ensuite en plein cœur des champs de canne à sucre,

chez Jean-Paul et Hortensia

, éleveurs de cabris, bœufs et porcs

pour un déjeuner champêtre à la ferme. Chacun préparera son

tipunch“commeà lamaison”.

h

deragoutde“cochonpays”,autre

spécialité de l’île. Retour au port et traversée vers Grande Terre.

Retour dans votre résidence.

h

libre

x

.

J 5. GRANDE TERRE, BASSE TERRE :

matinée et

h

libres

pour

une découverte personnelle de la région. Dans l’après-midi, départ

pour Basse Terre, l’aile verdoyante de la Guadeloupe.

h

libre

x

.

J 6. BASSE TERRE : LA ROUTE DES ÉPICES AVEC JOËL ET

JOSÉ :

cap sur la côte Caraïbe de la Basse Terre, pour une journée

qui enchantera vos papilles.

Rencontre avec Joël

, un agriculteur

passionné et propriétaire du “Domaine de Vanibel”, situé dans les

hauteurs de Vieux Habitants. Vous découvrirez le processus de

fécondation des fleurs du vanillier et arpenterez son authentique

plantation de café afin d’observer les différentes étapes de la

transformation de ce précieux nectar.

Dégustation de son café

“Tradition et Authenticité”, corsé mais doux en bouche. La visite se

poursuit

chezJosé

.

h

créole,concoctéàpartirdes fruitset légumes

de son jardin, dans son habitation de la Grange Bel’O à Bouillante,

unvéritableparadis tropicalbordépar larivièreBourceau.

Direction

la “Maison du Cacao”

pour y découvrir l’art de sa cultivation, son

origineetsa fabricationartisanale.

Dégustationdecevraichocolat

chaud local

. Retour dans votre résidence.

h

libre.

x

.

J 7. BASSE TERRE : BALADE DANS LE LAGON AVEC

SAMUEL LE PÊCHEUR :

direction le port de Sainte Rose pour une

journée inoubliable autour des îlets dans le lagon du Grand cul de

sacMarin,avec

Samuel,véritableguideexpérimentéetoriginaire

de la région

. Partez à la découverte des trésors du lagon : étoiles de

mer géantes, la mangrove, les îlets et leurs plages de sable blanc

paradisiaque. Près de la barrière de corail, il vous prêtera masques

et tubas afin que vous puissiez admirer les fonds marins peuplés

de poissons multicolores.

Dégustation du ti punch “façon Sam”

et

h

créole à base de poissons pêchés par votre capitaine! Retour

au port en fin d’après midi. Retour dans votre résidence.

h

libre.

x

.

J 8. BASSE TERRE : JOURNÉE AVEC UN PLANTEUR DE

BANANESETCHUTESDUCARBET:

départpour lesuddeBasse

Terre dans la région de Capesterre pour découvrir une Guadeloupe

“rurale et authentique”.

Première escale gourmande chez

Germaine

. Elle vous accueillera dans son authentique maniocrie et

vous dira tout sur la culture du manioc.

Dégusation de “cassaves”

,

ces fameuses galettes sucrées ou salées, obtenues par le râpage du

manioc. Ensuite, rencontre avec la famille Babin, Gérard et son fils

Laurent, exploitants agricoles. Ils vous feront découvrir le domaine

de la plantation “Grand Café”. Après avoir grimpé dans la remorque

de leur tracteur, vous pourrez contempler

leur authentique

bananeraie

.

Dégustation de jus de bananes

face à l’habitation du

domaine.

h

de spécialités à base de bananes. Promenade pédestre

(niveau facile) dans un superbe décor tropical pour approcher

les

Chutes du Carbet

, qui prennent leur source près du volcan de la

Soufrière. Retour dans votre résidence.

h

libre.

x

.

J 9. BASSE TERRE, POINTE À PITRE... :

matinée et

h

libres

.

Transfert à l’aéroport de Pointe à Pitre. Vol pour Paris.

hx

à bord.

J 10. ...PARIS, DOMICILE :

arrivée à Paris. Débarquement puis

retour vers votre domicile.

CIRCUIT

10 JOURS

8 NUITS

à partir de

1925

 €

taxes aériennes incluses

LA GUADELOUPE

MARIE GALANTE

GRANDE TERRE

PETITE TERRE

Trois-Rivières

Basse-Terre

Saint François

Sainte-Anne

Mer des Caraïbes

Pointe à Pitre

ATOUTS PLUS

• Transfert au départ de votre domicile aller et retour inclus

(1)

Rencontre avec les locaux

Journée libre à Marie Galante

Découverte de la Pointe des Châteaux

(

VOLS

Paris / Pointe à Pitre aller et retour.

Notre prix comprend :

• Le transfert aller et retour domicile-aéroport de départ

(1)

• les vols Air France Paris/Pointe-à-Pitre aller et retour • Les taxes aériennes

et de sécurité au 01/07/17 (280€ de Paris) • L’hébergement en résidence de tourisme, en chambre double • Les petits déjeuners et déjeuners mentionnés au

programme • Le circuit en autocar climatisé • Les excursions et visites prévues au programme • Les services d’un guide accompagnateur francophone tout au long

du circuit • Les taxes de promotion touristique et services hôteliers en vigueur au 01/07/17.

Notre prix ne comprend pas :

• Les assurances p.289 • La chambre

individuelle : nous consulter • Les dîners • Les boissons • Les pourboires • Les dépenses personnelles.

Carte nationale d’identité (fin de validité non-

dépassée) ou passeport en cours de validité.

Compagnie aérienne : Air France.

Maisons traditionnelles

NOUVEAUTÉ 2018 !

Côtes guadeloupéennes

Plage de Marie Galante

Prix pour un circuit de 10 jours au départ de votre domicile

Code : GPPGUA01

Aéroport de départ

Paris

• 10 au 19/01 • 7 au 16/03

2315 €

2365 €

2385 €

• 4 au 13/04

2270 €

2320 €

2340 €

• 18 au 27/05

1925 €

1975 €

1995 €

• 14 au 23/11

2030 €

2080 €

2100 €

Déduction RDV aéroport

-120 €

-170 €

-190 €

Pour les codes couleurs des tableaux de prix : voir page 291.

Service +

DOMICILE

AÉROPORT

Transfert

compris

(1)

BT Tours /

260

(1)

Transferts selon conditions d’application et de réalisation mentionnés en page 291 de ce catalogue.